Mau Sehat? Awasi Cara Anda Mengkonsumsi Protein

            Kita semua tahu bahwa konsumsi protein adalah salah satu kunci hidup sehat dan penuh energi. Protein merupakan zat pembangun dan pembentuk otot yang penting bagi kesehatan, termasuk bila kita mendambakan bentuk tubuh ideal. Akan tetapi, salah mengkonsumsi protein akan membuat tubuh tak bertenaga, bahkan bisa membuat berat badan justru meningkat. Lantas, bagaimanakah cara yang paling baik untuk mengkonsumsi protein. Simak tips berikut ini.

Sertakan Protein di Setiap Waktu Makan dan Saat Ngemil

            Kita mungkin termasuk di antara banyak orang yang hanya mengkonsumsi makanan berprotein di waktu tertentu, misalnya hanya saat makan malam. Hal ini akan membuat tubuh kurang bertenaga dan akibatnya kita terdorong untuk ngemil. Asupan protein yang cukup di setiap waktu makan akan membuat tingkat gula darah menjadi stabil sepanjang hari dan mengurangi hasrat ngemil. Bila harus makan camilan, asup kudapan kaya protein, misalnya kacang tanah atau kedelai. Jenis kudapan ini membuat kita lekas merasa “penuh” sehingga tidak ingin makan terus-terusan. Untuk menjaga asupan protein tetap terpenuhi, konsumsi 20 hingga 30 protein di setiap waktu makan, terutama saat sarapan pagi.

Asup Menu Kaya Protein untuk Sarapan Pagi

Asup Sumber Protein yang Bervariasi

            Protein terdiri atas 9 jenis asam amino yang berbeda, dan sayangnya tidak ada satu jenis sumber protein pun yang mengandung kesemuanya dengan lengkap. Karenanya, mengkonsumsi sumber protein yang berbeda-beda setiap harinya sangatlah penting, meskipun tidak perlu juga untuk mengkonsumsi semuanya dalam satu waktu sekaligus. Disamping itu, mengkonsumsi makanan yang bervariasi memastikan kita mendapat cukup zat penting, mineral, dan vitamin yang penting bagi tubuh.

Konsumsi Protein Bersama Karbohidrat Setelah Olahraga

            Olahraga, terutama olahraga berat akan membuat protein di serat otot kita terurai.  Istirahat dan nutrisi yang cukup akan membuat serat otot kembali pulih dan membuat kita lebih sehat. Konsumsi cukup protein beserta karbohidrat setelah olahraga, karena keduanya penting untuk memperbaiki serat otot. Protein merupakan zat pembentuk serat otot, sedangkan karbohidrat membantu menyalurkan asam amino ke sel-sel tubuh untuk merangsang pertumbuhan otot.

Pilih Sumber Protein yang “Benar”

Daging adalah Salah Satu Sumber Protein Hewani

            Camilan rendah kalori yang banyak dijual di pasaran memang praktis dan diklaim kaya akan protein. Akan tetapi, camilan rendah kalori biasanya tetap mengandung gula dalam jumlah yang cukup tinggi. Selain itu, kudapan tersebut mengandung zat-zat kimiawi yang tidak mudah untuk dicerna dan diproses oleh tubuh dibanding makanan dari bahan alami. Karena itu, beralihlah ke sumber protein yang sebenarnya, misalnya ikan, telur, susu, yogurt, dan kacang-kacangan. Makanan-makanan tersebut juga merupakan pilihan yang tepat untuk dijadikan camilan.

Baca juga: InginNgemil Sambil Membakar Kalori? Cobalah 5 Ide Camilan Sehat Berikut

            Mengkonsumsi protein dengan cara yang benar akan membuat tubuh kita lebih sehat. Akan lebih mudah pula untuk meraih tubuh yang ideal bila kita mengasupnya dari sumber yang benar dan dalam jumlah yang tepat. Jangan lupa, ikuti petunjuk di atas sambil melakukan olahraga secara rutin dan menerapkan gaya hidup sehat supaya hasilnya lebih optimal.

  

Diposkan oleh Unknown

Mau Sehat? Awasi Cara Anda Mengkonsumsi Protein

di 3/30/2016 07:56:00 am 0 komentar

Jangan Abaikan 5 Hal Ini Bila Ingin Hidup Lebih Bahagia

Kebahagiaan adalah idaman setiap orang. Banyak sekali cara yang dilakukan seseorang untuk hidup lebih bahagia. Namun, apakah cara berbahagia yang terbukti paling efektif? Berikut 5 metode yang terbukti secara ilmiah mampu meningkatkan kebahagiaan.

Nikmati Waktu di Luar Ruangan

            Menurut sebuah penelitian, berada di alam terbuka mampu meningkatkan kesehatan mental dan mengurangi stres. Penelitian tersebut mengungkapkan bahwa orang yang tinggal di tempat yang banyak terdapat pepohonon, rerumputan, dan bunga memiliki tingkat stres yang lebih rendah. Mereka yang tinggal di area yang memiliki kurang dari 10 persen pepohonan menunjukkan sebaliknya, tanpa meninjau hubungannya dengan faktor kondisi ekonomi, etnik, ras, dan pekerjaan.

            Karenanya, habiskan lebih banyak waktu di luar ruangan. Daripada menghabiskan waktu istirahat siang di kantor, luangkan waktu untuk berjalan-jalan sejenak sambil melihat pepohonan dan menghirup udara yang lebih segar. Bila mungkin, sempatkan untuk berekreasi ke tempat-tempat dengan pemandangan yang masih alami di akhir pekan bersama keluarga.

Berikan Bantuan kepada Sesama

            Sebuah penelitian yang digawangi BMC Public Health pada tahun 2013 mengungkap hubungan antara kegiatan sosial dan level kebahagiaan seseorang. Melakukan sesuatu yang bermanfaat bagi sesama terbukti mampu menaikkan tingkat kebahagiaan. Penelitian lain juga menunjukkan manfaat kegiatan sosial dengan tingkat depresi yang lebih rendah, serta kepuasan dan kebahagiaan hidup. Lebih jauh, kegiatan sosial yang dilakukan seseorang disebut-sebut mampu mengurangi resiko kematian hingga 22 persen. Hebat, kan?

            Tak harus menjadi relawan ke tempat-tempat yang jauh, menghabiskan sedikit uang untuk membeli hadiah untuk keluarga atau sahabat juga mampu meningkatkan kebahagiaan. Hal ini pun telah terbukti secara ilmiah. Mudah, bukan?

Lakukan Meditasi secara Rutin

            Melakukan meditasi secara rutin dapat mempengaruhi struktur otak, tentunya ke arah positif. Ini terbukti secara ilmiah dari riset yang dilakukan oleh The National Center for Biotechnology pada tahun 2005. Studi tersebut menunjukkan bahwa orang yang teratur melakukan meditasi memiliki korteks otak yang lebih tebal. Korteks otak sendiri adalah bagian otak yang bertugas mengatur emosi, perhatian, dan kesadaran sensorik. Manfaat lainnya, meditasi dapat meningkatkan kasih sayang dan hubungan interpersonal sesorang sehingga relasi sosial pun menjadi lebih baik.

Baca juga: Ingin Lebih Fresh? Terapkan Cara Meditasi Sederhana Berikut Ini

Syukuri Setiap Anugerah

            Kedengarannya memang sepele, namun hal ini ternyata terbukti secara ilmiah. Sebuah studi yang dipublikasikan oleh Journal of Personality and Social Psychology membuktikan bahwa mengingat hal-hal positif  akan meningkatkan optimisme dan perasaan bahagia. Ketimbang memikirkan hal-hal buruk, buatlah daftar hal-hal baik yang terjadi dalam hidup Anda dengan penuh syukur. Galilah setiap hal kecil dari sudut pandang positif dan hidup kita akan lebih damai serta bahagia.

Berolahraga Secara Teratur

            Keajaiban olahraga bagi kesehatan fisik dan mental memang telah lama dikenal. Banyak studi mengungkapkan manfaat kegiatan satu ini untuk membuat tubuh lebih sehat, mengurangi tingkat stres, meningkatkan produktivitas, dan menciptakan tidur berkualitas. Lakukan olahraga ringan, semisal berjalan-jalan, berenang, atau yoga setiap pagi atau sore hari. Akan tetapi, hindari berolahraga terlalu keras bila terlalu dekat dengan waktu tidur malam. Hal ini akan membuat tubuh terstimulasi dan justru membuat sulit tidur.

            Tak perlu menjadi seorang bilyuner atau menjadi juara dunia, menciptakan kebahagiaan ternyata bisa dimulai dari hal-hal sepele. Lakukan hal-hal di atas secara teratur dan rasakan perbedaan dalam hidup Anda. Selamat berbahagia!

Diposkan oleh Unknown

Jangan Abaikan 5 Hal Ini Bila Ingin Hidup Lebih Bahagia

di 3/29/2016 07:56:00 am 0 komentar

Perhatikan 7 Aturan Penting Ini untuk Memasak dengan Aman Di Dapur

           

            Memasak memang merupakan kegiatan yang menyenangkan. Akan tetapi, kegiatan memasak juga bisa berubah menjadi bencana bila kita tidak memahami aturan keselamatannya. Berikut 7 aturan dasar memasak dengan aman di dapur.

Perhatikan Apa yang Anda Kenakan

            Cara berpakaian ternyata tidak hanya penting ketika kita menghadiri acara-acara khusus. Pakaian ternyata adalah salah satu faktor penting yang harus diperhatikan untuk memasak dengan aman. Kenakan pakaian berbahan serat alam karena lebih sulit terbakar dibanding pakaian dari serat sintetis. Jangan kenakan pakaian yang terlalu longgar, karena akan membuat Anda sukar bergerak lincah dan berbahaya bila berada di dekat api. Karenanya, kenakan pakaian yang ringkas namun menutup bagian lengan untuk menghindarkan lengan Anda dari api ketika memasak.  

                 

Hal yang sama berlaku juga untuk rambut. Ikat rambut dengan ringkas supaya Anda bebas bergerak dan lebih aman. Satu lagi, usahakan selalu mengenakan sepatu tertutup ketika sedang memasak. Sepatu tertutup menghindarkan kaki kita dari terluka apabila tanpa sengaja kita menjatuhkan  pisau atau benda tajam lainnya.

Jauhkan Anak-anak Selama Memasak

            Kecuali kita sedang mengajari anak-anak untuk memasak, lebih bijak bila kita menjauhkan mereka dari dapur selama kita memasak. Anak-anak sangat mungkin melukai dirinya sendiri ketika berada di dapur, misalnya karena bermain dengan benda tajam atau berada di dekat kompor. Ingatkan selalu si kecil untuk bersikap baik ketika berada di dapur, bahkan ketika kita tidak sedang memasak. Jangan perbolehkan mereka berlari-lari atau bertengkar di dalamnya. Selain anak-anak, waspadai juga hewan peliharaan karena mereka bisa menghalangi pergerakan Anda selama di dapur.

Tenang, Jangan Terburu-buru

            Bersikap terburu-buru ketika menyiapkan makanan hampir selalu menyebabkan kecelakaan. Kecuali Anda sudah profesional, gunakan pisau dengan hati-hati dan perlahan-lahan. Ketika mengangkat benda panas, bawa dengan penuh konsentrasi dan gunakan kain untuk melindungi tangan. Inilah juga alasannya mengapa kita perlu menghindarkan anak-anak dan hewan peliharaan dari dapur. Kita tentu tidak ingin mereka mengganggu ketika kita membawa benda berat atau panas yang berbahaya.

Perhatikan Dimana Anda Meletakkan Pisau

            Pisau dan benda-benda tajam lainnya sebaiknya diletakkan pada tempat khusus supaya lebih aman. Jauhkan pula benda-benda tersebut dari jangkauan anak-anak. Hati-hati ketika sedang menyiapkan makanan, jangan menindih benda tajam dengan lap atau benda-benda lain. Bila kita mengambil benda tersebut, ada kemungkinan pisau akan terseret dan bisa jatuh ke kaki. Sangat penting juga untuk belajar menggunakan pisau dengan benar. Selalu gunakan pisau yang tajam dan pegang dengan erat bahan masakan yang akan dipotong ketika mencacahnya supaya tidak terpeleset dan menyebabkan terluka.

Kenali Alat-alat Anda dan Cara Menggunakannya

            Kenali cara yang tepat untuk menggunakan alat-alat dapur seperti oven listrik, blender, dan food processor. Baca instruksi yang tertera pada kemasan atau manual book dan patuhi dengan baik. Menggunakan peralatan tersebut sembarangan bisa menyebabkan tersengat listrik dan terluka.

Jagalah Kebersihan

            Sangatlah penting untuk mencuci tangan sebelum dan sesudah menyiapkan makanan, menggunakan 2 talenan khusus untuk daging dan bahan selain daging, dan membersihkan bahan makanan yang tumpah sesegera mungkin. Ketiganya perlu untuk menjaga makanan yang kita masak tetap steril dan aman dikonsumsi. Membersihkan tumpahan makanan sesegera mungkin juga menjauhkan kita dari resiko terpeleset ketika berada di dapur.

Jangan Memaksakan Diri

            Hindari memasak ketika sedang mengantuk, flu, atau ketika sedang dalam pengaruh obat. Hal ini membuat kita sukar berkonsentrasi dan dapat menimbulkan kecelakaan di dapur.

Nah, itulah hal-hal yang perlu kita perhatikan untuk memasak dengan aman di dapur. Kesalah kecil saja bisa berakibat fatal ketika kita sedang menyiapkan makanan, karenanya selalu terapkan 7 aturan di atas ya, Ladies. Happy cooking!

Diposkan oleh Unknown

Perhatikan 7 Aturan Penting Ini untuk Memasak dengan Aman Di Dapur

di 3/28/2016 07:40:00 am 0 komentar

Prestasi Hebat 4 Ilmuwan Wanita Indonesia di Bidang IPTEK

             Apakah cita-cita Anda sewaktu kecil? Beberapa dari kita mungkin dahulu bercita-cita menjadi astronot, penemu obat kanker, atau ahli forensik. Cita-cita tersebut tentu tidak mudah diwujudkan. Namun hebatnya, 4 ilmuwan wanita Indonesia ini berhasil mencapai prestasi yang mengagumkan di bidang-bidang tersebut, bahkan hingga dikenal di mancanegara. Berikut 4 ilmuwan wanita Indonesia yang berprestasi di bidang IPTEK.

Sri Fatmawati (Penemu Obat kanker dari Bahan Spons laut)

Sri Fatmawati (sumber: website ITS)

            Wanita asal Sampang ini berhasil menemukan potensi dari senyawa kimia dalam spons laut untuk digunakan sebagai obat penyembuh beberapa penyakit, salah satunya kanker. Penelitiannya itu membuatnya layak memperoleh beasiswa International Fellowships L'Oreal-UNESCO For Women In Science pada tahun 2013.

Tak berhenti sampai di situ, ibu dari 2 putri ini pun berhasil meraih penghargaan Internasional Early Chemistry Award pada tahun 2015. Karyanya berupa penemuan obat diabetes dari ekstrak berbagai macam tumbuhan mengantarkannya meraih penghargaan tersebut. Puncaknya, ia pun menjadi salah satu dari 5 peneliti terbaik dunia  yang meraih penghargaan The 2016 Elsevier Foundation Awards for Early Career Women Scientists in the Developing World. Penyerahan anugerah ini telah dilaksanakan pada tanggal 13 Februari 2016 lalu di Washington DC, Amerika Serikat.    

Pratiwi Pujilestari Sudarmono (Astronot Wanita Pertama di Asia)

            Hingga saat ini, tidak banyak orang Asia yang berhasil menjadi seorang astronot. Yang cukup mengagumkan, astronot pertama di Asia adalah seorang perempuan. Ya, dialah Pratiwi Pujilestari Sudarmono, atau yang lebih dikenal sebagai Pratiwi Sudarmono. Wanita kelahiran 1952 ini pernah digadang-gadang untuk menduduki posisi spesialis muatan dalam misi Wahana Antariksa NASA STS-61-H. Namun nasib berkata lain, misi ini dibatalkan karena bencana meledaknya pesawat Challenger pada tahun 1986.

            Kegagalan tak membuat ilmuwan wanita ini surut. Ia yang juga peraih gelar Doktor di bidang biologi molekuler ini kini aktif mengadakan penelitian tentang penyakit tifus dan TBC. Selain itu, ia juga kerap berbagi pengalamannya tentang dunia keastronotan di beberapa negara.

Herawati Sudoyo (Penganalisa DNA Forensik)

Herawati Sudoyo (dua dari kanan) bersama delegasi Eijkman Institute Indonesia di University of Sidney (sumber: website University of Sidney)

            Herawati Sudoyo adalah wanita dibalik terungkapnya pelaku bom bunuh diri di Bali dan Kedutaan Besar Australia pada tahun 2004 lalu. Melalui metode analisa forensik dari DNA mitokondria, Hera bersama Pusat Kedokteran dan Kesehatan (Pusdokkes) POLRI berhasil mengidentifikasi pelaku bom tersebut dalam waktu kurang dari 2 minggu. Kerja kerasnya ini membuatnya layak meraih penghargaan Habibie Award dan Australia Alumni Award for Scientific and Research Innovation pada tahun 2008. Kini wanita kelahiran 2 November 1951 ini menjabat sebagai Deputy for Fundamental Research di Eijkman Institute Jakarta.

Eniya Listiani Dewi (Penemu Sumber Energi Baru Ramah Lingkungan)

            Eniya Listiani Dewi adalah peraih penghargaan Habibie Award yang termuda hingga saat ini. Hasil karyanya yang mengantarkan ibu tiga anak ini meraih penghargaan bergengsi tersebut adalah penelitian tentang sel bahan bakar berbasis hidrogen. Sumber energi baru ini tidak menghasilkan emisi kecuali air. Karenanya, ia adalah sumber energi baru yang ramah lingkungan.  Karyanya ini tergolong langka dan telah dipublikasikan di 8 jurnal internasional serta mendapat pengakuan dunia. Berkat penelitiannya tersebut, wanita kelahiran Magelang ini telah menghasilkan beberapa paten serta meraih penghargaan dari Waseda University dan Polymer Society Japan.

           

            Inilah 4 ilmuwan wanita Indonesia yang telah meraih prestasi mengagumkan di bidang IPTEK. Pencapaian-pencapaian mereka mampu menginspirasi kita untuk terus belajar dan berkarya demi kemajuan bangsa. Ladies, siap menjadi wanita inspiratif berikutnya?

           

           

           

           

Diposkan oleh Unknown

Prestasi Hebat 4 Ilmuwan Wanita Indonesia di Bidang IPTEK

di 3/27/2016 08:28:00 am 0 komentar

Ingin Berbisnis? Inilah Ide-ide Bisnis Kreatif untuk Ibu Rumah Tangga

         

         

          Pada kenyataannya, menjalani pilihan untuk tetap di rumah dan merawat keluarga membuat kita disibukkan oleh segudang pekerjaan yang sepertinya tak akan pernah ada habisnya. Akan tetapi, menjadi seorang ibu rumah tangga tidak harus membuat kita berhenti berkreasi. Melalui ide-ide bisnis kreatif berikut ini, kita yang berprofesi sebagai ibu rumah tangga bisa tetap mengembangkan diri dan menghasilkan uang dari usaha yang mudah dan fleksibel dari segi waktu.

Mendulang Rupiah dari Blog Pribadi

          Sudah menjadi rahasia umum bahwa internet telah membuka seribu jalan bagi kita yang ingin menjalankan usaha sendiri. Salah satunya, dengan membuat blog pribadi. Bagi sebagian orang, memiliki blog pribadi adalah salah satu cara mengembangkan kreatifitas, menghilangkan kejenuhan, dan mengurangi stres. Keuntungan lainnya, memiliki blog membuka peluang bagi kita untuk menerima income dari iklan. Nah, ide usaha ini adalah salah satu dari sekian banyak ide-ide bisnis kreatif yang bisa dilakukan para ibu rumah tangga.

          Bunda Berminat? Yang perlu kita siapkan adalah sebuah blog pribadi dan tekad yang besar. Mengapa tekad? Membuat blog pribadi hingga menghasilkan rupiah mengharuskan kita secara teratur mengisi konten di blog kita. Usahakan juga untuk selalu membuat konten yang informatif, disertai data valid, serta bermanfaat bagi  banyak orang. Selain itu, kita juga perlu mengumpulkan informasi tentang cara menulis yang baik dan hal-hal terkait pembuatan blog untuk tujuan komersial. Yang satu ini bisa kita dapatkan dari internet atau dari pelatihan-pelatihan optimasi blog yang saat ini sedang menjamur.

Berbagi Ilmu Lewat Usaha Kursus Keterampilan

          Anda pandai membuat kue? Atau mahir membuat kerajinan? Keterampilan-keterampilan unik yang kita miliki bisa dijadikan peluang usaha. Ajaklah 5 hingga 8 orang tetangga atau teman untuk mengikuti kursus keterampilan yang Anda pandu sendiri. Idenya bisa bermacam-macam, mulai dari kursus memasak, berkebun, atau bahkan yoga atau belly dance.

          Yang perlu kita siapkan untuk memulai usaha ini yang pertama tentu saja adalah keterampilan yang akan diajarkan, serta ruang yang cukup untuk menjadi tempat kegiatan. Keuntungan lain dari ide usaha ini adalah dapat menjadi sarana berbagi ilmu dan merekatkan relasi kita dengan teman-teman dan tetangga sekitar. Menyenangkan, bukan?

Asyiknya Menjadi Tutor untuk Anak-anak

          Punya waktu luang di sore hari? Tawarkan pada tetangga sekitar untuk menitipkan putra-putrinya yang masih duduk di sekolah dasar untuk belajar bersama Anda. Usia anak-anak ini bisa bermacam-macam, tergantung penguasaan kita terhadap materi pelajaran sekolah mereka. Karena tidaklah mudah mengendalikan tingkah laku anak-anak, jangan mengambil terlalu banyak murid, mungkin cukup 2 hingga 4 anak setiap harinya. Materi yang diajarkan tidak perlu terlalu berat, cukup pandu mereka mengerjakan pekerjaan rumah sambil ajak mereka menyanyi lagu-lagu anak atau menggambar.

Usaha Katering Bekal Sekolah dan Pegawai Kantor

          Usaha yang satu ini cukup mudah karena para ibu tentu sudah terbiasa memasak untuk keluarga tercinta. Buatlah beberapa porsi bekal dan tawarkan pada tetangga sekitar. Pasarnya adalah para orang tua yang memiliki anak usia sekolah dan pegawai kantoran. Buatlah menu yang bergizi namun cukup mudah disiapkan supaya Anda tidak perlu kerepotan bila harus menyiapkan makanan dalam jumlah besar di pagi hari. Bila cukup kreatif, kita bisa menata menu-menu tersebut dalam tatanan dan bentuk-bentuk yang menarik seperti rice box yang saat ini banyak dijual.

           Nah, ternyata banyak, kan, ide-ide bisnis kreatif yang bisa dilakukan di rumah? Bahkan, para working mom yang memiliki waktu luang juga bisa melakukannya. Selamat mencoba, Bunda!


Baca juga: Bagaimana Cara Menyiasati Motivasi yang Menurun dalam Karir?

Diposkan oleh Unknown

Ingin Berbisnis? Inilah Ide-ide Bisnis Kreatif untuk Ibu Rumah Tangga

di 3/26/2016 06:46:00 am 0 komentar